배찜
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임산부 감기 회복을 위한 배찜 만들기평범할랑말랑한일상/육아공부와 일기 2015. 2. 22. 19:21
어제 올린 글을 잘 보면 알 수 있겠지만... 와이프가 내가 걸린 감기에 그만 옮아 버렸다... (꼭 내탓이겠냐만은… 옮았다면 나 때문일 확률이.. 크니까..) 속죄를 위해 어제부터 감기에 좋다는 생강차며, 배즙이며 데워서 주었지만.. 맛이 없고, 시다며 먹기를 거부.. 그럼 맛있으면서 효과 좋은게 뭐가 있을까 하다가 발견한 배찜!! 마침 설도 지나서 집에서 배도 얻어왔고, 대추도 있으니 한번 도전해보자 준비물 : 배1, 대추3~4개, 꿀, 그 외 감기에 좋은 것들은 옵션 (생강, 도라지 등등) Step1. 배를 준비하고 윗부분(뚜껑 역할을 잘라 낸다) (되도록이면 세우기 쉬운쪽을 바닥으로, 울퉁불퉁한쪽이 뚜껑이 되게) Step2. 배속을 칼로 긁어 내고, 긁어낸 배를 잘게 썰어 준후, 다시 조심스럽게 ..